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月餅推介幾個傳統的口味

月餅推介幾個傳統的口味


雖然說現在有不少的餡料,月餅都比較新奇,包括現在流行的網紅流心月餅也是深受大家的青睞,不過也有不少人還是偏向於傳統餡料的月餅,比如蛋黃月餅,蓮蓉,豆沙等等這些餡料的月餅還是比較受歡迎的。月餅推介這幾個傳統的口味,我們來簡單的分析這些月餅適合哪些人吃,它又有什麼樣的口感。

月餅推介蛋黃餡料的月餅,蛋黃月餅在現在依舊是不斷的搶手,不過蛋黃月餅的外觀是得到了豐富,光是看著製作精美的外觀,就讓人忍不住想要品嘗。隨著大眾對於這種傳統月餅的要求較高,也是要健康的使用月餅,所以生產廠家多半所生產的蛋黃月餅沒有那麼的甜,甜度是剛好的,那麼就會讓人有一種回味無窮的感覺,當然要是糖尿病,或者三高人群最好就不要吃蛋黃月餅,畢竟裏面的膽固醇含量還是較高的。

經典款的月餅推介莫過於豆沙月餅,豆沙月餅使用的是香甜的豆沙和冰皮的結合,月餅有濃郁的香味,吃起來不會有黏膩感,而且豆沙相對來說還是健康的,也正因為如此,所以多殺月餅,到現在也就是經典款,也是熱門的月餅口味。和豆沙月餅一樣,蓮蓉月餅同樣也是有著很高的銷售,蓮蓉月餅是廣式月餅口味的代表,外觀也是細膩精美,口感鬆軟細滑,還有甜甜的香味,甜度是比較高的,要是對於甜度有要求的話,可以嘗試吃一點就好了,不要吃太多,畢竟蓮蓉月餅的含糖量還是稍微挺高的。

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